Американские исследователи отмечают незначительный спад спроса на халяльную продукцию во время пандемии и прогнозируют гарантированный рост. Как сообщает islam.ru, мировой рынок продуктов питания халяль увеличится вдвое к 2027 году и достигнет $1,7 млрд против $842,39 млн в 2020 году, говорится в докладе американской исследовательской компании Renub Research о развитии халяль-производства и динамике потребления во всех частях света.

Увеличение спроса на халяльную продукцию эксперты объясняют растущим числом мусульманского населения в мире. Главными потребителями этих продуктов питания являются жители Азии, где проживают почти 62% мусульман планеты. В регионе халяльная продукция популярна среди представителей всех конфессий благодаря своей чистоте и высокому качеству, отмечается в докладе.

Пандемия повлияла на производство халяльных продуктов и спрос, вызвав нарушение цепочек поставок, что отразилось на финансовых показателях предприятий, признают эксперты. Тем не менее, худшее позади, считают они, и халяльная пищевая промышленность будет стремительно развиваться в ближайшие годы.

Мировой рынок халяльных продуктов питания очень конкурентен, и несколько компаний соперничают за лидерство на этом рынке. Крупный игрок имеет большое региональное присутствие, подкрепленное узнаваемостью и лояльностью потребителей к бренду, что дает ему преимущество.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана