Так называется статья, опубликованная в Объединенных Арабских Эмиратах на веб-сайте журнала Аviamost.ae.
По данным ИА «Дунё», в ней говорится об истории Бухары и легендах, связанных с городом, возраст которого превысил 2500 лет. В частности отмечается, что город являлся крупнейшим центром торговли на Великом шелковом пути, а сегодня это один из древнейших и красивейших мест в Средней Азии - сокровищница исторических достопримечательностей. Приведена информация о климате, жителях, местной кухне, а также гостиницах, рынках, памятниках архитектуры. Материал содержит и другие полезные для туристов сведения.
«Здесь удается забыть о суете, окунуться в историю и насладиться видами на многовековые памятники архитектуры, а их в Бухаре более 140! Исторический центр города внесен в «Список всемирного наследия ЮНЕСКО», - сообщает эмиратский журнал.
Обращаясь к истории, автор пишет, что «по легенде, город был основан персидским принцем Сиявушем, которому вассальное государство было передано в качестве свадебного подарка правителем Самарканда Афрасиабом. В центре государства была воздвигнута крепость «Арк», которую окружали поселения ремесленников».
О кухне говорится, что бухарский плов – «Ош софи» более диетический, чем в Ташкенте, и отличается чуть большей сладостью во вкусе за счет большого количества кишмиша. Так же он интересен тем, что готовится в казане необычной формы.
Аviamost также рекомендует читателям посетить рынок Buxoro markaziy bozori, чтобы купить «шурданак» — соленые косточки, бухарскую халву домашнего приготовления, казинаки и специи.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана