Представители узбекской диаспоры в Томске приготовили для врачей плов, чтобы поблагодарить их за оказанную помощь в период пандемии коронавируса. Об этом сообщают в новостном издании tvtomsk.ru.
Отмечается, что выбранные для национального блюда ингредиенты были привезены в Сибирь из Узбекистана, в частности, традиционные специи и особый сорт риса, который не разваривается до состояния каши. Они не продаются в томских супермаркетах, в отличие от овощей и говядины. Кроме того, медиков также угостили свежим салатом и лепешками.
Плов для медперсонала готовил узбекистанец Мухтар. Его соотечественники утверждают, что он очень вкусно готовит данное национальное блюдо, хотя и не является профессиональным поваром.
"Мы хотим выразить благодарность медработникам Томска и Томской области. Они, не жалея жизни, здоровья, все свое время защищают жизнь томичей", – сказал председатель общественной организации узбекской культуры в Томске Саматулла Рузиев.
Известно, что готовить обеды для врачей представители узбекской диаспоры будут до среды. Всего планируется раздать около трех тысяч порций.
"Приятно ощущать поддержку неравнодушных и благодарных людей, которые оказывают помощь нашим медработникам, работающим в это непростое, сложное время, в этих тяжелых условиях", – поделилась главная медсестра Больницы скорой медицинской помощи Светлана Мишкина.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана