В ряде германских СМИ опубликована статья, посвященная одному из самых древних городов Узбекистана – Самарканду, сообщает ИА «Дунё».
В материале, размещенном на популярных порталах «Stuttgarter Nachrichten», «Südwest Presse» и «Baden-Online», рассказывается об историко-культурном и архитектурном наследии города, сохранившемся до наших дней.
Живописно повествуя о площади Регистан, находящемся в самом сердце Самарканда, авторы называют его одним из самых красивых мест в мире.
«Достаточно рассмотреть вблизи все три школы-медресе, расположенные на площади, чтобы убедиться в волшебстве Регистана», пишут они.
Описание каждого из медресе сопровождается экскурсом в историю династии Темуридов и ее основателя - Амира Тимура. Величие самой большой мечети Центральной Азии «Биби-Ханум» сравнивается с величием Миланского собора.
Мемориальный комплекс-некрополь «Шах-и-Зинда», название которого переводится, как «Живой царь», является местом, где собраны жемчужины архитектуры мавзолеев Самарканда, говорится в материале.
«Узорчатые плитки, мерцающие в сапфирово-синем цвете, были специально подобраны для усыпальниц женской половины семейства Темуридов, - пишут авторы. - Своим великолепием они привлекают внимание посетителей и зарубежных туристов. В самом конце ряда мавзолеев расположились старейшие гробницы XIV века, в том числе и гробница одной из жен эмира – Туман Ага».
В статье также рассказывается о традициях ковроткачества. На примере работы одной из мастерских описываются процессы изготовления знаменитых самаркандских шелковых ковров: «От 300 до 400 женщин трудятся в течение 5 дней в неделю за ткацкими станками, пропуская через пальцы шелковые нити, делая из них тысячи узлов для изготовления лишь одного ковра. В саду мастерской растут растения, которые придают шелку его цвета: марена дает бежевый и коричневый тон, гранат розовый и красный цвет, от индиго получаем синий и зеленый, а от спаржи желтый и оранжевый. На подготовку одного ковра уходит около года».
Не обошли стороной авторы материала и узбекскую национальную кухню. Отмечается, что будучи в Узбекистане, нельзя не отведать национальное блюдо – плов, который известен на весь мир и является любимым блюдом всех туристов. «К удивлению, состав ингредиентов плова очень прост, в основном это рис в большом количестве и мясо, особенно предпочитают баранину, овощи – красная или желтая морковь, а также лук и специи по усмотрению», - отмечено в публикациях.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана