В британском онлайн-издании «Wanderlust» опубликована статья под заголовком «7 лучших занятий, которые нужно обязательно сделать в Узбекистане», сообщает ИА «Дунё».
Журналист издания Хелен Моут, которая посетила Узбекистан в составе группе журналистов в ноябре 2019 года, пишет, что в Узбекистане можно увидеть внушительную архитектуру, очаровательные средневековые города и доисторические петроглифы, а также попробовать роскошную еду в самых загадочных частях страны.
Рассказывая о столице Узбекистана Ташкенте с нетронутыми и чистыми парками, широкими проспектами и внушительными высотными зданиями, автор отмечает, что гостиница «Узбекистан» является прекрасным образцом «бруталистской» архитектуры города.
Также в статье отмечается, что природа Узбекистана разнообразна и уникальна. Здесь есть озера, пустыни и красивые горы. «Кызылкум раскрывает тонкую красоту: длинные тени, собирающиеся в оврагах бледных холмов; скопления коз и крупного рогатого скота, пасущиеся на фоне маслянистого ландшафта; отдельные белоснежные дома, затерянные среди обширного травяного полотна из осоки, полыни и верблюжьей колючки. Это заставляет вас чувствовать себя маленьким, незначительным и едва заметным», - подчеркивает автор.
Ущелье Сармыш, ранее известное как Сармышсай или Сармышсой, пересекает южные склоны горного хребта Каратау, в 20 милях от Навои. Кажущийся безлюдным это место известно своими старинными поселениями, курганами древних кочевников и наскальными рисунками.
В Сармышсае насчитывается около 4000 петроглифов: рогатый скот из бронзового века, рисунки оленей железного века, дикие бараны и кочевники с луками и стрелами, всадники из средневековья, а также арабские надписи.
Скалы ущелья, испещренные этими «каменными книжками с картинками», достойны ознакомления. Вы также сможете отследить историю и предысторию этого региона на протяжении тысячелетий. Сармышсай станет прекрасной отправной точкой для начала вашего исторического приключения, говорится в материале.
Хелен Моут рекомендует путешествующим в Узбекистан посетить рынок «Чорсу» в Ташкенте чтобы попробовать узбекскую кухню.
Прилавки завалены орехами и зерном, фруктами, овощами и зеленью, банками меда из верблюжьей колючки и хлопкового семени, густого йогурта и сметаны. На мясном рынке повсюду можно увидеть слои мраморной баранины и кусков жира, который применяется для придания вкуса столь любимому национальному блюду из риса – плову, пишет издание.
Основные блюда в Узбекистане - мясные, в основном тушеные и шашлыки. Закуски более легкие и в основном вегетарианские: свежие фрукты, такие как дыни и гранаты, помидоры с луком, салаты и сухофрукты, такие как изюм, абрикосы и сливы, заключает «Wanderlust».

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана