Ўзбекистон мусулмонлари идораси матбуот хизмати

В Нукусе начал свою деятельность Центр повышения квалификации, в структуру которого входит каракалпакский региональный филиал Международной исламской академии. В мечети "Имом Эшон Мухаммад" состоялся учебный семинар по повышению квалификации имамов-хатибов.
В центре, созданном в соответствии с Указом Президента нашей страны "О мерах по коренному совершенствованию деятельности религиозно-просветительской сферы" от 16 апреля 2018 года, курсы переподготовки и повышения квалификации будут проходить имамы-хатибы, их помощники, специалисты религиозной сферы, работники государственных и общественных организаций, соответствующие педагогические кадры высших и средних образовательных учреждений из Республики Каркалпакстан и Хорезмской области.
По данным УзА, учебные семинары по повышению квалификации специалистов религиозной сферы будут проводить профессора и преподаватели высших учебных заведений, а также квалифицированные преподаватели Среднего специализированного исламского образовательного учреждения имени Беруни.
Напоминаем, что в соответствии с данным Указом Президента в структуре Международной исламской академии Узбекистана предусмотрено создание центров повышения квалификации с каракалпакским, самаркандским, наманганским и сурхандарьинским региональными филиалами.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

В аэропорту города Намангана имам, выступая перед мигрантами, вылетающими на заработки в Россию, призвал их не изменять родине, супругам и не попадать под влияние террористических организаций.
По данным агентства «Фергана», видеозапись проповеди опубликовал на своей странице в Facebook пользователь Dilshodbek Xalilov.
На записи священнослужитель рассказывает, что многие из тех, кто переезжает в другие страны, посредством интернета попадают под влияние разных людей и за деньги продают свою религию, что не подобает мусульманам. Имам призвал мигрантов не предавать свою родину, не изменять супругам и не забывать о своих детях вне зависимости от того, где человек находится.
В комментариях к публикации в соцсети указано, что проповедь перед вылетающими за границу узбекистанцами читает имам одной из наманганских мечетей.
Как пояснил журналистам представитель международного аэропорта «Наманган», проповеди проводятся на основании специальной государственной программы, разработанной Комитетом по делам религий для соотечественников, вылетающих на работу в Россию. По его словам, поскольку всех мигрантов невозможно собрать на улице, имам выступает перед гражданами в зале ожидания после прохождения пассажирами регистрации. Мероприятия проводятся под контролем Наманганского областного представительства Управления мусульман Узбекистана, добавил сотрудник аэропорта.
В 2017 году Узбекистан и Россия подписали межправительственное соглашение об организованном наборе трудовых мигрантов. Документ регламентирует привлечение квалифицированных специалистов, чьи навыки соответствуют требованиям работодателей. Однако большинство трудовых мигрантов до сих пор предпочитают приезжать на заработки в РФ самостоятельно.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

В SABIS SUN International School в рамках Дней Исламской кухни с 16 по 18 июля состоялось открытие первого Всемирного конгресса исламской кулинарии, организованного Всемирной исламской кулинарной ассоциацией (WICS), Государственным агентством по туризму, Ассоциацией национальной кулинарии (АНКА) и Центром национальной кулинарии Азербайджана (ЦНКА), сообщает Trend Life.
Мероприятие открылось государственным гимном Азербайджана и чтением Корана. В конгрессе принимают участие представители из 25 стран.
Президент WICS Гекхан Туфан отметил значимость проведения первого Всемирного конгресса исламской кулинарии в Азербайджане.
«В Азербайджане проводится множество международных фестивалей и конкурсов, реализуются проекты в различных областях, которые направлены на пропаганду общечеловеческих ценностей. Азербайджан имеет большой авторитет в мусульманском мире, свято чтит исламские традиции, охраняет древние памятники архитектуры и строит мечети, это страна свободного вероисповедания, толерантности и мультикультурализма. Мусульманская кухня настолько разнообразна и содержит в себе такое количество традиций, что уже со средневековья кулинарные пристрастия мусульман, проживающих в разных концах света, сильно отличались друг от друга. Мусульманские блюда вобрали в себя лучшие черты различных традиций и гастрономических пристрастий народов мира, а рецепты яств отличаются изыском и невероятным вкусом. Нас много и все мы разные, со своими традициями и культурой, но всех объединяет исламская вера. Хотелось бы отметить, что исламская кухня – это не только отказ от свинины и алкоголя, но и здоровое питание. Именно благодаря правильному питанию можно избежать многих заболеваний», - сказал Гекхан Туфан.
Президент АНКА, глава ЦНКА, заслуженный работник культуры Азербайджана, кавалер ордена "Шохрат" Таир Амирасланов подчеркнул, что государством уделяется особое внимание и забота развитию национальной кулинарии, благодаря чему культура приготовления и преломления лаваша и традиция приготовления и распространения долмы включены в список шедевров нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
«Азербайджанская национальная кухня отличается большим разнообразием, насчитывая сотни видов различных блюд, а сами способы приготовления и потребления пищи различны и многообразны. Зарубежные гости всегда отмечают особый вкус наших блюд, а кулинары постоянно добиваются успехов на международной арене. Наша кухня настолько разнообразна и полна уникальными рецептами, что каждый сможет найти в ней свои любимые блюда. Отрадно отметить, что совсем недавно книга "Долма в азербайджанской кухне. 381 вид" во время проведения Международной книжной ярмарки в Макао (Китай) была признана лучшим кулинарным изданием мира со стороны Gourmand World Cookbook Award - единственным международным и независимым конкурсом кулинарных книг в мире, который проводится представителями знаменитой французской семьи Куантро с 1995 года. Проведение первого Всемирного конгресса исламской кулинарии в Баку имеет большое значение для нашей страны, это не только свидетельство нашего авторитета, но и важный шаг в развитии мировой исламской кухни. Хотелось бы подчеркнуть, что впервые учрежден и в Баку будет вручен международный исламский знак качества "Hilal Star" (İslam Mişleni) ресторанам и кулинарам. Этот знак качества будет вручаться ежегодно только одному представителю страны. В рамках конгресса пройдут Дни исламской кухни, выставка халяльных продуктов "Halal Sərgisi", второй Международный чемпионат исламской кухни (первый чемпионат прошел в Баку в 2009 году), организованы курсы категорий WICS, тренинги и семинары, проведена вторая конференция WICS. Одна из целей - открыть постоянный офис WICS в Баку», - сказал Таир Амирасланов.

В рамках Дней Исламской кухни пройдут соревнования кулинаров и кондитеров, которые покажут свое мастерство в различных классах, среди которых "скатерть невесты и жениха", "скатерть гостя", "утренние завтраки в отелях", "фуршет азербайджанской кухни", "блюда в авиаперелетах", "кондитерские изделия", искусство приготовления шоколада, марципана, карвинга, и т.д. Вкус, внешний вид, оригинальность горячих блюд, профессионализм поваров будет оцениваться международным жюри по 100-балльной системе. Cоревнования будут проходить в командном и индивидуальном зачетах. Победители и призеры будут отмечены в 43 классах по 11 номинациям. Интересно, председатель жюри – известный Кремлевский повар, президент Национальной ассоциации кулинаров России Виктор Беляев. Именно его, по соображениям толерантности и объективности, WICS выбрал для оценки работ участников конкурсов.
«Я очень хорошо знаком с исламской кухней, потому что больше 30 лет работал поваром в Кремле и готовил блюда для первых лиц мусульманских стран, которые с визитом посещали нашу страну. Для меня большая честь быть председателем жюри, а Дни Исламской кухни – это большой праздник для всего мусульманского мира, возможность показать свои профессиональные возможности, повысить уровень мастерства, пропагандировать национальные блюда», - отметил Виктор Беляев.
Еще одним интересным событием станет участие известного кулинара Сталика Ханкишиева с шестью финалистами проекта-конкурса "Азербайджанская кухня на YouTube канале".
В мероприятии приняли участие видные общественные деятели, представители культуры, науки и туризма, зарубежные гости, среди которых были депутат Милли Меджлиса Ганира Пашаева, секретарь Союза писателей Азербайджана, народный писатель Чингиз Абдуллаев, президент Ассоциации кулинаров Румынии Юлия Драгут, президент Ассоциации кулинаров Узбекистана Акбар Умаров и другие, которые в своих выступлениях высоко оценили проведение первого Всемирного конгресса исламской кулинарии и Дней Исламской кухни в Баку, пожелали участникам плодотворной деятельности.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

В октябре этого года американская творческая команда Джейкоба Шварца (автор первого короткометражного фильма об Узбекистане в формате 8K) начнет съемки первого эпизода сериала об истории народов Центральной Азии в XI-XII веках.
Ранее между узбекской и американской сторонами были достигнуты договоренности о местах, захваченных эпизодом. Так как первый пилотный проект на английском языке, к фильму привлечены актеры из-за рубежа, в последующих же сериях, возможно, будут привлечены и актеры из Узбекистана. За соответствие эпизодов сериала истории будет отвечать советник председателя Государственного комитета Республики Узбекистан по развитию туризма Бехруз Хамзаев, за производство же фильма и его пост-продакшн - творческая команда Шварца. Продвижение фильма будет осуществляться через платформы Neftlix и Amazon.
Почему именно сериал? Известно, что на сегодняшний день знаменитый сериал «Игра престолов» посмотрело большое количество людей во всем мире. Многие элементы в нем произошли из истории народов Центральной Азии. Поэтому, было принято решение снять исторические места на территории Узбекистана.
«5-10 лет назад в Голливуде по большей части снимали фильмы с греческой мифологией. Позже их заменили фильмы с египетской и скандинавской мифологиями. Сегодня парадигма приближается к народам Средней Азии и восточных легенд. Мы постараемся вывести этот сериал на большие экраны Голливуда, потому как в настоящее время самая развитая кинематография именно там», – говорит Бехруз Хамзаев.
По данным uzbektourism.uz, партнером проекта выступает Государственный комитет Республики Узбекистан по развитию туризма.
«Кинематография играет большое значение в продвижении туризма. К примеру, большое количество эпизодов сериала «Игра престолов» было снято в Дубровнике (Хорватия), который сегодня является одним из лучших туристических направлений Европы уже четвертый год подряд», – отметил советник председателя Госкомтуризма.
Саундтреки к историческому сериалу готовит известный узбекский композитор и автор многочисленных хитов Шахноз.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана