11-летний мальчик из Миссиссоги, каждый день в Рамадан готовит 200 блюд для женских приютов Nisa Homes и Sakeenah Homes , мобильной продовольственной группы ASK Foundation и местной мечети Muslim Neighbour Nexus (MNN).
Райян Хусейн, который начал готовить около двух лет назад, чтобы развлечь себя в начале пандемии, получил подарочные карты на еду от Food Basics, чтобы готовить еду на ифтар.
«Когда я был моложе, моя бабушка часто нянчилась со мной, поэтому я часто сидел на столе и делал с ней тесто», — сказал Хусейн о том, как началась его любовь к кулинарии, сообщает Toronto Sun.
«Я думаю, что это было похоже на пластилин Play-Doh, и мне было весело. И мне нравилось нарезать фрукты, овощи», - делится юный кулинар.
В дополнение к бесплатному питанию учащийся 6-го класса также продает тарелки для ифтара за 25 долларов, а вырученные средства идут на продукты для благотворительных организаций.
Хусейн — не единственный маленький мусульманин, который готовил еду в поддержку благотворительной деятельности в течение месяца поста.
В прошлом году Заавер Хан , 10-летний мальчик из Лондона, готовил еду для бедных во время поста на Рамадан.

Пресс-служба Управление мусульман Узбекистана

С наступлением священного для мусульман месяца Рамадан в израненной войной Ливии группа добровольцев круглосуточно работает над восстановлением старых или поврежденных копий Корана. Халед Аль-Дреби, один из самых известных в Ливии реставраторов священной книги ислама, входит в число ремесленников, которые ежедневно прибывают в мастерскую в Триполи, чтобы удовлетворить потребности наплыва клиентов во время Рамадана.
«Обычно, перед Рамаданом все старались приобрести новый экземпляр Корана, но недавно в Ливии это изменилось», — поделился Дреби.
По данным islam.ru, для многих традиция была прервана из-за сильного роста цен. «Стоимость покупки (Коранов) увеличилась, поэтому активность в восстановлении старых книг приобрела беспрецедентную популярность», — сказал Дреби.
По сравнению со стоимостью нового Корана — более 20 долларов в зависимости от переплета — мастерская Дреби берет за восстановление всего несколько долларов.
«Для некоторых клиентов существует духовная связь», — сказал Дреби, добавив, что многие предпочитают сохранять Кораны, переданные от родственников. «Некоторые говорят, что этот Коран пахнет дедом или родителями».
Абдель Раззак Аль-Арусси работает над сортировкой тысяч Коранов в зависимости от степени их износа. «Восстановление Коранов с ограниченными повреждениями занимает не более часа, но для тех, которые сильно повреждены, может потребоваться два или более часов», — сказал Аруси.
Мабрук Аль-Амин, руководитель мастерской, сказал, что процесс реставрации «требует большого количества мастеров». «Работать с книгой Божией очень приятно и не надоедает... в этой работе есть неописуемая радость», — сказал он.

Пресс-служба Управление мусульман Узбекистана

Каждый год перед началом священного месяца женщины в Саудовской Аравии украшают свои дома самыми модными украшениями на тему Рамадана. Самер Муса, владелец магазина украшений для Рамадана в Аль-Баладе, сообщил, что спрос резко вырос в этом году после пандемии.
«Обычно спрос начинает достигать своего пика за две недели до Рамадана, но, поскольку в этом году ограничений на социальное дистанцирование меньше, продажи начали значительно расти месяц назад», — сказал он.
По данным islam.ru, популярными предметами декора являются фонари различных размеров и цветов, мерцающие огоньки, полумесяцы, текстильные изделия, такие как «шкалы» — винтажная набивная ткань с характерной ярко-розовой розой, «хаямия» — ткань с геометрическими и криволинейными арабесками.
Муса сказал, что самыми модными предметами в этом году являются «золотые металлические фонари, подушки с принтами и ретро-египетские мультяшные персонажи, такие как Баккар, Буджи, Тамтам и другие».
Нема Фадхель, мать пятерых детей и коллекционер фонариков для Рамадана, сказала, что готовит украшения для этого особого месяца заранее. По словам Фадхель, помимо создания веселой атмосферы в доме, украшения для Рамадана мотивируют детей соблюдать пост.
«Я обязательно делаю украшения с нуля вместе со своими детьми. Это способ привить им любовь к этому месяцу, и это помогает нам, родителям, познакомить их с концепцией поста», — сказал Фадхель.

Пресс-служба Управление мусульман Узбекистана

Благотворительная организация предупредила, что половина мусульман, проживающих в Великобритании, будет бороться за то, чтобы прокормить свои семьи во время Рамадана.
Организация Islamic Relief заявила, что с начала пандемии COVID-19 она и другие группы наблюдали всплеск использования продовольственных банков, который усугубился последующим повышением стоимости жизни.
По данным islam.ru, ожидается, что прожиточный минимум для средней семьи в Великобритании достигнет около 1000 фунтов стерлингов (1311 долларов США) в 2022 году, согласно исследованию Resolution Foundation.
Между тем, по оценкам, около 1,6 миллиона мусульман живут в бедности в стране с пятой по величине экономике в мире.
«Семьи по всей Великобритании будут страдать в результате рекордных темпов инфляции, а также роста цен на энергоносители», — сказал Туфаил Хуссейн, директор Islamic Relief UK.
«Мы настоятельно призываем правительство Великобритании… предпринять действия, необходимые, чтобы не допустить обнищания семей. Это особенно важно, когда мусульманские семьи начинают соблюдать священный месяц Рамадан», — добавил он.
«В Великобритании много семей, которые борются за жизнь. Мы действительно видим это сейчас», - заявил Сохаил Ханиф, исполнительный директор Национального фонда закята Великобритании. «Одним из ключевых моментов является то, что закят должен быть потрачен в районе, где вы живете», - подчеркнул он.

Пресс-служба Управление мусульман Узбекистана

Рамазон шукуҳи юртимизда кезиб юрган ажойиб дамларда Ўзбекистон Республикаси Соғлиқни сақлаш вазирлиги расмий телеграм каналида ЖССТ нинг тавсияларини эълон қилди.

Рамазон ойида нотўғри овқатланиш инсон саломатлигига зарар етказиши мумкин. Шу боис Жаҳон соғлиқни сақлаш ташкилоти рўзадорлар учун соғлом овқатланиш юзасидан ўз тавсияларини ишлаб чиқди. Уларга амал қилиб, ортиқча вазндан халос бўлиш, қон босими ва организмдаги холестерин миқдорини пасайтиришга эришиш мумкин. 

Кўп миқдорда сув ичинг!

Бу йил одамлар кунига ўртача 14−15 соат давомида рўза тутишларига тўғри келади. Кундузи ҳаво ҳарорати юқори бўлган пайтда салқин ва сояли жойларда қолиш ҳамда қуёшда узоқ юрмаслик тавсия этилади.

Ифторлик ва саҳарлик оралиғида кўп миқдорда сув ичиш тавсия этилади. Кундузи ҳаво ҳарорати юқори бўлиши кўп терлашни келтириб чиқариши мумкин. 

Шу боис кун давомида йўқотилган суюқлик ўрнини қоплаш эҳтиёжи юзага келади. Бунинг учун эса камида 10 стакан сув ичиш тавсия этилади.

Серсув маҳсулотлар тановул қилиш орқали ҳам бу меъёрни қисман қоплаш мумкин. Масалан, саҳарлик пайтида ёки ифторликдан кейин дессерт сифатида ҳўл мевалардан ейиш фойдали. 

“Ачиқ-чучук” салати таркибидаги бодринг ва помидор ҳам серсув неъматлар ҳисобланади. 

Шўрва ёки сабзавотли салатлар сингари сувга бой таомларни ҳам истеъмол қилиш мумкин.

‼️Таркибида кофеин мавжуд бўлган кофе, чой, кола каби ичимликлардан воз кечиб турган маъқул. Чунки бу модда инсон организмида сув миқдори камайиши (дегидрация)га олиб келади. 

Шунингдек, газланган шакарли ичимликлар калорияга бой бўлишини эсдан чиқармаслик зарур.

Кун давомида жуда кўп ҳаракат қилиш организмнинг кўп миқдорда сув йўқотишига олиб келади. Қисқа муддатли сайр ёки чигалёзди машқлари сизни тонусда ушлаб туриши мумкин. Аммо кун бўйи ҳаракатсиз ўтириш ҳам тавсия қилинмайди.

Саҳарлик дастурхони учун маслаҳатлар

Қайд этилишича:

“оғизни ёпиш”дан олдин овқат ейиш лозим. Саҳарлик пайтида енгил таомланинг. Бу айниқса рўза тутишни мақсад қилган катта ёшдаги инсонлар, ўсмирлар, ҳомиладор аёллар, эмизикли фарзанди бор оналар ҳамда болалар учун ҳам муҳим!

Енгил нонушта сифатида сабзавотлар, таркибида углевод мавжуд бўлган донли нонлар ёки булочкалар, сут маҳсулотлари (тузсиз пишлоқ, сузма, сут) ва/ёки тухум каби оқсилга бой неъматларни истеъмол қилиш фойдали.

Секинроқ ва майда чайнаб овқатланган маъқул. Кўп миқдордаги танаввул жиғилдон қайнаши ва безовталикка сабаб бўлади. 

Саҳарлик учун ЖССТ тавсиялари:

• икки  бурда нон;
• сабзавотли омлет ёки яхши қайнатилган тухум;
• тўғралган сабзавотлар;
• пишлоқ ёки сут маҳсулотлари;
• чой;

етарли миқдорда сув ичишни унутманг!

Манба:

Соғлиқни сақлаш вазирлиги Матбуот хизмати